Hof Morgarot signifie permaculture, Manuela & Marcel Schmid vivent la permaculture et se sont fait un nom ces dernières années avec leur ferme et se sont établis sur le thème de la permaculture. Depuis quelques années, en plus de la ferme, des cours sur différents thèmes du domaine de la permaculture sont déjà proposés.
Nous vous proposons du 29.4.21 au 21.12.21 à nouveau la livraison de notre Kistli. Il s’agit de 32 semaines au cours desquelles nous mettons au monde 50 Kistli pleins de joie. Puisque nous souhaitons que nos Kistli puissent être formés individuellement, nous restons avec les 50 pièces. Pour que nous soyons connectés avec vous. Si vous n’avez pas besoin de la boîte, vous avez la possibilité de consommer la valeur équivalente sous forme d’autres produits Hof Morgarot. Pour que nous puissions donner une sécurité à la ferme et à nos employés, il est nécessaire que nous laissions passer le Kistligeld.
Dans le menu “Commandes”, vous pouvez commander votre caisse, vous inscrire sur une liste d’attente pour la recevoir, la remplir individuellement si nécessaire et aussi l’annuler de temps en temps et profiter en retour d’autres produits de qualité.
Les boîtes seront livrées le jeudi soir entre 17h00 et 22h00 dans des boîtes en bois fabriquées par nos soins (à partir de notre propre bois de lune). Veuillez remettre les boîtes devant la porte à temps pour le jeudi soir suivant afin qu’elles puissent être échangées. Les boîtes sont accompagnées d’une lettre contenant une liste des contenus et des suggestions de recettes.
Les frais de livraison sont de CHF 4.- pour Altstätten, CHF 5.- pour Lüchingen, CHF 6.- pour Marbach, Rebstein et Oberriet. Tout ce qui est plus éloigné est à CHF 8.-. Pour Gais et Appenzell, CHF 9.- seront ajoutés.
Les factures sont envoyées mensuellement par courrier électronique.
Tous nos animaux sont élevés pour leur robustesse, leur santé, leur fidélité aux lieux, leur longévité et leur convivialité. Vous pouvez commander tous les animaux à l’avance dans le menu des commandes ou les acheter directement selon la saison.
Poules : Chaque année, nous vendons notre propre descendance de poules, qui est un mélange coloré d’Appenzeller Barthühnern, de Sperbern, d’Andalouses, de Sussex et de poules pondeuses blanches. Les performances de ponte varient quelque peu entre 200 et 300 (phénomène de type, qui transparaît davantage dans la génétique), mais la viande est généralement très bonne.
Les canards : Nous élevons un croisement entre des canards coureurs et des canards poméraniens (avec une touche de canards bonnet ici et là) depuis 2015. Ils sont plus agiles et plus sains que les canards de pure souche poméranienne et plus calmes que les canards courants, avec un peu plus de connexions synaptiques dans la zone cérébrale en termes de capacité à communiquer avec les gens.
Chèvre bottée : Les chèvres Pansy enrichissent notre troupeau de chèvres depuis 2020 et nous sommes déjà très curieux de voir comment la première génération se comportera à la ferme en 2021. www.stiefelgeiss.ch
Les moutons de Jacob : ils sont enchantés par leur rusticité, leur courage, leur ressemblance avec les chèvres, leur santé et leurs cornes. Et la laine est vraiment super. Oui, un vrai gagnant ! www.jakobschaf-schweiz.ch
Cochon noir des Alpes : En 2020, nous avons eu nos premières portées de ces merveilleux cochons robustes, agiles et respectueux des personnes. Black et Beauty sont de superbes mamans truie et un vrai plaisir pour les yeux !
www.patrimont.org
Les ânes : Berta et Bella sont deux ânes domestiques, qui sont de fidèles compagnons contre vents et marées et nous donnent, ainsi qu’à beaucoup d’autres, beaucoup de plaisir lors des randonnées avec les ânes ! Leurs bébés sont à vendre sur demande directe.
Nous proposons à intervalles réguliers de la viande d’agneau et de mouton, Gitzi et Gais, Eberli et Rindli.
Vous achetez l’énergie suivante avec elle :
- L’amour que nous ressentons pour nos animaux.
- La joie et la force que les animaux développent en vivant ici sur les grands pâturages.
- Les herbes et arbustes sauvages sains qui poussent dans nos prairies non polluées.
Vous êtes les bienvenus pour vous inscrire au prochain Metzgete et constituer votre colis de livraison.
Conditions de livraison comme Biokistli. Si plus loin que Appenzell/Oberriet/Rehetobel, auto-collecte.
Traduit avec www.DeepL.com/Translator (version gratuite)
Nous adorons les herbes sauvages qui poussent dans notre ferme ! Ils sont le merveilleux cadeau de Dieu pour un esprit et un corps forts et sains. 2020 que vous trouverez dans notre boutique :
- L’original Hof Morgarot Sel aux herbes sauvages avec 28 herbes sauvages.
- Vinaigre aux herbes sauvages original Hof Morgarot avec 28 herbes sauvages
- Savon du jardinier Hof Morgarot aux précieuses herbes sauvages pour la peau
L’année prochaine, la liste des produits sera à nouveau étendue. Nos produits à base d’herbes sauvages complètent notre propre alimentation au quotidien. Nous utilisons le sel aux herbes sauvages pour assaisonner et cuisiner, le vinaigre pour la salade. J’ai développé le savon du jardinier parce que j’aime travailler sans gants. Mais comme j’aime les mains fines, j’ai créé un savon avec l’aide de la nature qui me donne une peau douce et veloutée encore une fois…..
Utiliser la laine de nos moutons, à qui on permet de vivre si bien, c’est un honneur pour nous ! “Laine de guérison”, parler laine lavée à l’eau chaude mais sans savon et cardée ; m Internet ; bénéfique pour les pincements abdominaux et les douleurs musculaires et articulaires.
Vous pouvez acheter les produits suivants chez nous :
Couette pour enfants – 1m x 1.35m / 1.35m x 2.00m
Couette – 1.60m x 2.10m
Laine de soin (250g) – CHF 15.-